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  2. L’Alternance
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  3. Votre projet
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  4. Nos formations
    En cuisine En service En hôtellerie En boulangerie En chocolaterie En pâtisserie
  5. Nos diplômes
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Établissement Recevant du Public aux normes d’accessibilité pour les personnes en situation de handicap

Notre campus

12 655 m² sur 4 étages

L’École de Paris des Métiers de la Table accueille chaque année jusqu’à 1 300 apprenants
dans ses locaux situés au cœur du 17ème arrondissement.
Voici un aperçu en 360 degrés de quelques-uns des espaces qui permettent à nos apprenants d’apprendre leur futur métier.

Notre campus
Notre école Campus

Plongez au cœur d’un campus où il fait bon vivre !

À l’EPMT, nous croyons que la qualité de la formation passe aussi par la qualité du lieu où elle se déroule.

C’est pourquoi nous mettons à disposition de nos formateurs et apprenants
des locaux modernes, des espaces professionnels et un matériel haut de gamme.

Chaque espace est pensé pour favoriser l’apprentissage,
encourager la créativité et préparer nos élèves aux exigences des plus grandes maisons.

 

Nos différents espaces

Hall d’accueil

Dès l’entrée, visitez un environnement soigné et inspirant.

Salle de conférence Jean Blat

Se réunir pour mieux bâtir l’avenir.

  • Du nom du premier Président de l’EPMT, la salle Jean Blat est une salle polyvalente pouvant accueillir jusqu’à 300 places assises, pour la venue d’intervenants d’exception, conférences, masterclass,  cérémonies, forum recrutement, entretiens d’admission …
  • Équipée d’une cuisine et d’une régie attenante, elle peut être louée et accueillir des événements extérieurs.
    Pour toute demande de devis : contact

 

Salles de cours

Des salles où les rêves prennent forme.

  • Nos 31 salles de cours sont équipées d’écrans interactifs, alliant technologie et confort pour offrir un environnement propice à l’apprentissage.
  • Elle permettent d’allier théorie et pratique dans une dynamique participative et immersive.
  • Ces outils technologiques favorisent les échanges, rendent les cours plus vivants et stimulent l’implication des apprenants.

 

Cuisines pédagogiques

Les laboratoires, véritables cuisines professionnelles, sont dotés d’équipements haut de gamme : pianos de cuisson, fours dernière technologie, plans de travail en inox, chambres froides …

 

Laboratoire mixte cuisine et pâtisserie

Les laboratoires de cuisine et de pâtisserie, véritables cuisines professionnelles, sont dotés d’équipements haut de gamme : pianos de cuisson, fours dernière technologie, plans de travail en inox, chambres froides …

Laboratoire de pâtisserie

Les laboratoires, véritables cuisines professionnelles, sont dotés d’équipements haut de gamme : pianos de cuisson, fours dernière technologie, plans de travail en inox, chambres froides …

Laboratoire de boulangerie

Les laboratoires, véritables cuisines professionnelles, sont dotés d’équipements haut de gamme : pianos de cuisson, fours dernière technologie, plans de travail en inox, chambres froides …

Salon La Fontaine & Restaurant d’application

Le premier restaurant d’application titré Maître Restaurateur.

Chambre d’application

Une chambre d’hôtel pour acquérir les gestes professionnels dans un cadre concret.

Cantine Gourmande

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Salle informatique

Pour vous connectez à votre avenir.

  • Nos 3 salles informatiques sont équipées de technologies modernes, incluant des ordinateurs performants et des outils logiciels à la pointe.
  • Conçues pour favoriser l’apprentissage et la maîtrise des compétences numériques, elles offrent un espace, où les apprenants peuvent développer leurs compétences techniques et pratiques.

Jardin pédagogique

De la terre à l’assiette.

En 2021, l’EPMT a créé un potager pour initier les élèves à la culture de produits locaux utilisés en cuisine.
Yann Renault, maraîcher de l’entreprise Le petit pousseur, anime des ateliers de plantation et de sensibilisation à la cuisine végétale et au développement durable. Ce projet, qui s’inscrit dans une démarche écologique, a suscité l’enthousiasme des élèves, dont plusieurs ont rejoint un club potager pour participer aux plantations et aux récoltes.

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Gymnase

L’esprit en formation et le corps en action.

Adapté aux besoins des apprenants, le gymnase accueille sports collectifs et gymnastique grâce à son sol et ses équipements. Ses vestiaires modernes offrent confort et praticité, et en fait un lieu essentiel au bien-être et à l’épanouissement des apprenants.

Bibliothèque

Quand la connaissance et la créativité se rencontrent.

Dédiée à l’apprentissage, à la découverte et à l’inspiration, la bibliothèque offre une collection de livres, revues et ressources numériques pour accompagner les apprenants dans leur formation et enrichir leur culture générale.
C’est aussi un lieu propice à la concentration, idéal pour étudier.

Salle de jeux

Ouverture en 2026.

Foyer EPMT Home

Un toit pour aujourd’hui, un avenir pour demain.

Facile d’accès, le foyer EPMT Home est situé à proximité des commerces et de divers moyens de transport urbains (métro, RER, bus de Paris et bus de banlieue). Le gardiennage y est assuré à plein temps. Les résidents peuvent également bénéficier d’une parfaite autonomie dans des chambres indépendantes.

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Dernière mise à jour : 22/10/25
Les métiers auxquels prépare l’EPMT sont aussi bien féminins que masculins. L’emploi du masculin pour désigner des personnes, des métiers, des fonctions … n’a d’autre finalité que celle de fluidifier la lecture et n’a donc aucune intention discriminatoire, conformément aux valeurs d’égalité et de mixité portées par l’EPMT.