Actualité & Lauréats
Exprimer son talent s’est aussi oser se mettre en compétition face à ses pairs.
L’EPMT encourage et entraine ses apprentis à participer à et remporter les médailles qui marqueront leur début de carrière.
Concours MAF Sommellerie 2025
Lors du Concours MAF Sommellerie 2025, nos se sont illustrés avec brio. Élisa Tardy a remporté la médaille d’or départementale et la médaille d’argent régionale, tandis qu’Antonin Hecka a obtenu la médaille d’argent départementale. Evan Pichard a été distingué pour son engagement exemplaire.
Les épreuves, qui se sont déroulées le 12 mai 2025, ont inclus la dégustation à l’aveugle, l’analyse sensorielle, la décantation, la reconnaissance de cépages et de liqueurs, les accords mets et vins ainsi qu’une épreuve orale en anglais. La remise des médailles régionales a eu lieu le 23 juin 2025 à l’Hôtel de Région Île-de-France.
Encadrés par Alexandre Lesieur, formateur référent en sommellerie, les apprentis ont montré maturité, sens du service et culture du vin, illustrant l’excellence et l’engagement de l’EPMT dans la formation de ses apprentis.
Troisième édition du dîner européen
Le 5 mai 2025, l’EPMT organisait la troisième édition du dîner européen au restaurant d’application La Fontaine, en partenariat avec la Mairie du 17ᵉ arrondissement de Paris. Une cinquantaine de ressortissants européens ont dégusté un menu aux saveurs continentales préparé par les apprentis de l’EPMT, avec des vins offerts par l’ambassade de Moldavie. L’événement a permis des échanges autour de la mobilité européenne et a mis en avant l’engagement de l’école pour l’ouverture internationale de ses étudiants.