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Dès la sortie de la 3e, après un CAP ou un Bac Pro et aussi en Formation Continue

Formations Boulangerie

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Introduction

Artisanat ancestral et emblème du patrimoine culinaire français, la boulangerie occupe une place essentielle dans notre quotidien.

 

Alliant savoir-faire traditionnel et innovations techniques, ce secteur dynamique séduit par sa capacité à marier créativité,
exigence et proximité avec les consommateurs.

Du pain de tradition aux créations gourmandes, les boulangers répondent à une demande toujours forte,
portée par l’engouement pour les produits faits maison et de qualité.

Métier de passion et d’expertise, la boulangerie offre un large éventail d’opportunités professionnelles :
production, gestion ou développement de concepts innovants.

Formations

Bac Pro Boulanger-Pâtissier Bac Pro Boulanger-Pâtissier Découvrir CAP Boulanger CAP Boulanger Découvrir CAP Boulanger [Formation Continue] CAP Boulanger [Formation Continue] Découvrir CS Boulangerie spécialisée CS Boulangerie spécialisée Découvrir CS Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie CS Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie Découvrir
Dernière mise à jour : 10/10/25
Les métiers auxquels prépare l’EPMT sont aussi bien féminins que masculins. L’emploi du masculin pour désigner des personnes, des métiers, des fonctions … n’a d’autre finalité que celle de fluidifier la lecture et n’a donc aucune intention discriminatoire, conformément aux valeurs d’égalité et de mixité portées par l’EPMT.