Italie
Milan – Février 2025
À la découverte de l’Hôtellerie de Luxe et des Arts Apéritifs italiens
À travers un parcours d’apprentissage exceptionnel, jalonnés de visites, d’entretiens avec des professionnels,
mais aussi de master classes et de dégustations, nos apprentis de mise à niveau en BTS MHR ont au fil des jours,
exploré avec émerveillement l’artisanat italien des breuvages liquoreux, la passion des sirops !
Ils ont parallèlement été saisis par la vitalité virtuose des traditions hôtelières de l’Italie.
Et jusqu’à toucher du doigt le génie du marketing reconnu à cette nation au-delà de ces domaines.
Palerme – Juin 2014
À la découverte de l’art de vivre sicilien
Le séjour TSHR 14 à Palerme a offert aux participants une immersion complète dans la culture,
la gastronomie et le savoir-faire artisanal sicilien.
Au fil des journées, le groupe a exploré des lieux emblématiques de la ville,
rencontré des professionnels passionnés et découvert des traditions locales uniques.
Les visites d’enotecas ont permis d’apprécier la richesse des vins siciliens,
tandis que les ateliers et démonstrations dans des pâtisseries renommées,
comme la Pasticceria Cappello, ont révélé l’excellence du patrimoine culinaire de l’île.
Entre dégustations, découvertes culturelles et moments de partage,
chaque expérience a permis aux participants de s’immerger dans l’histoire et l’art de vivre sicilien, c
réant des souvenirs mémorables et une véritable connexion avec la gastronomie et l’hospitalité de Palerme.
Rome – Mars 2014
À la découverte des trésors de Rome
Le voyage des Écoles Paris Italie 2014 à Rome a offert aux participants
une expérience unique mêlant culture, histoire et gastronomie.
Durant une semaine, le groupe a exploré les monuments emblématiques de la Ville éternelle,
découvert le fonctionnement d’écoles hôtelières italiennes, participé à des ateliers culinaires et goûté aux spécialités locales.
Entre visites guidées, dégustations et moments de détente,
chaque journée a permis aux participants d’enrichir leurs connaissances tout en vivant des expériences inoubliables,
créant des souvenirs partagés et une immersion complète dans la vie romaine.
