À l’issue du BTS, j’ai suivi le programme MBA de l’IMHI à l’ESSEC en un an. Puis en août 2012, je suis immédiatement parti pour l’Indonésie pour être Corporate Finance Manager chez TAUZIA Hotel Management. C’est une compagnie née en Indonésie, créée par un Français, Marc Steinmeyer. Il connaissait l’IMHI depuis longtemps et est directement venu recruter des candidats de ma promotion. Je désirais fortement partir à l’étranger, pour la diversité culturel et pour voir de nouvelles façons de travailler, de vivre et de penser. Je pense que les voyages, de loisirs ou professionnels, apportent énormément au développement personnel. Donc, quand j’ai eu cette opportunité, je n’ai pas hésiter une seule seconde et me suis empressé de régler toutes les formalités administratives : appartement, téléphone, visas, bagages … En trois semaines j’étais prêt à m’envoler !
Aujourd’hui, je suis en charge de la supervision des finances du groupe depuis le siège de Jakarta. Après avoir été sous la tutelle d’un directeur administratif et financier pendant environ 4 mois, je suis à présent autonome et rapporte directement au Président Directeur, Marc Steinmeyer. À mon arrivée dans le groupe, nous gérions 16 hôtels et bientôt nous allons atteindre le chiffre de 30 ! J’ai souvent l’occasion de voyager à travers l’Indonésie et de séjourner dans nos hôtels. Puisque notre groupe est en plein expansion, mon travail et mes responsabilités évoluent constamment.
Je retiens de mes études au CFA, l’importance de l’apprentissage des langues. Je parle anglais, j’ai quelques notions d’espagnol que j’ai appri au Pérou puis perfectionné à l’EPMT et d’allemand. Et maintenant, j’arrive aussi à me faire comprendre en indonésien par les banques et pour me débrouiller dans la vie quotidienne.
J’y apprécie particulièrement le tremplin qu’offre ce centre : s’y former est une bonne opportunité pour découvrir les métiers de l’hôtellerie – restauration et pour se conforter dans son choix de carrière. Son offre de formation est suffisamment large pour permettre aux jeunes d’affiner leur parcours et de se diriger vraiment vers le secteur qu’ils aiment. Moi, j’ai pu m’y épanouir avant de me spécialiser dans le domaine de la gestion et des finances.
Je conseille aux jeunes de saisir toutes les chances et opportunités qui s’offrent à eux.
Prendre des risques fait grandir plus vite et et paye toujours à condition de rester fidèle à ses convictions !
Ma femme et moi pensons rester encore 2 / 3 ans. Nous sommes prêts à accepter d’autres opportunités si le poste et le pays nous plaisent. Je pense qu’il faut absolument accepter les challenges qui s’offrent à nous, tant que cela correspond à ce que nous sommes ou ce que nous aimons faire.
Et pour le futur, nous aimerions ouvrir une chambre d’hôte avec un restaurant et un bar spécialisé dans le rhum. Nous n’avons pas encore définis les détails de ce projet, nous préférons ne pas trop spéculer sur l’avenir pour l’instant : la vie est pleine de surprises !
Annecy, FR
Alicia Poupeney
Prix du Service 2022 & Responsable de salle – Auberge du Père Bise
BTS Hôtellerie-Restauration option B
Découvrir
Paris, FR
Benoit Mathurin
Responsable recherche et développement – Fleur de mets réceptions
BTS Hôtellerie-Restauration option B
Découvrir
Dubaï, EAU
Christophe Hobeika
Assistant Marketing Manager – Madinat Jumeirah
BTS Hôtellerie-Restauration option A
Découvrir
Grenade, Caraïbes
Jennifer Maubert
Head Housekeeper – Calivigny Private Island
BTS Hôtellerie-Restauration option A
Découvrir
Nantes, FR
Lauriane Perez
Chef d’entreprise, consultante et formatrice – HERA
BTS Hôtellerie-Restauration option
Découvrir
Paris, FR
Laurie Delmond
Office Coordinator – Demandware
BTS Hôtellerie-Restauration option A
Découvrir
Amsterdam, NL
Sarah de Werdt
Corporate Front office & Sales Manager – Ponant (3 tours du monde)
BTS Hôtellerie-Restauration option A
Découvrir
Paris, FR
Thomas Verdier
Étudiant Master of Business Administration – ESG
BTS Hôtellerie-Restauration option A
Découvrir