Sarah de Werdt

J’ai commencé à l’âge de 14 ans par un Bac Techno en 3 ans, suivi d’un  BTS Gestion hôtelière option Management et d’une Licence Pro. Le tout en alternance dans des palaces parisiens et dans tous les départements : cuisine, salle, réception, agent de réservation, événementiel. Puis, je suis partie deux ans en Australie pour Louis Vuitton et un an à Hong Kong pour Mandarin Oriental avant de revenir pour l’ouverture du Mandarin Oriental de Paris en qualité de Responsable clientèle en 2011 à l’age de 23 ans. Puis embarquement sur des navires de croisière où j’ai occupé le poste de Responsable clientèle et de Directrice de croisière pendant sept ans où j’ai parcouru 3 tours du monde. Et j’ai enfin jeté l’ancre en 2018 à Nantes, puis aux Pays-Bas où je vis désormais avec mon mari néerlandais. Aujourd’hui, je suis femme, maman, Corporate Front office & Sales Manager Chez Ponant, compagnie de croisière de luxe française. J’endosse un rôle de corporate, je e dois alors m’assurer de créer des procédures et qu’elles soient respectées sur tous nos navires, concernant la vente des futures croisières à bord et en partie la réception. Je suis également Ambassadrice (bientôt 10 ans chez eux) et cela m’amène alors à me déplacer à bord, en Europe et même plus. Je suis en télétravail depuis 3 ans. J’ai également créé ma propre compagnie de consulting, afin d’aider les professionnels et indépendants à organiser leur quotidien professionnel, réalisation de CV, team building, … Je suis un vrai couteau suisse, ce qui s’explique par mes nombreuses expériences ! Je l’ai nommée « Et Voilà Happy Consulting », mot international qui parle à tout le monde.

À mon époque il n’y avait pas d’uniforme (à part pour les travaux pratiques). Mais j’étais un vrai garçon manqué. L’équipe de l’EPMT m’a expliqué que je devais un peu travailler mon apparence, surtout si je voulais faire de l’hôtellerie et être face au client. On m’a appris à me maquiller, porter des talons et m’habiller sans jogging… Une métamorphose qui, j’en suis certaine, m’aura aidé pour le reste de ma carrière. L’hôtellerie est une pièce de théâtre. Alors depuis que je suis dans ce métier, j’enfile mon costume pour me rendre au travail et je deviens une jeune cadre pro et dynamique. Action !

Je conseille aux futurs apprentis qui souhaitent partir à l’étranger pour apprendre une langue, de le faire  de suite après les diplômes. N’attendez-pas. Si vous avez une ou plusieurs offres de travail après votre diplôme en poche, imaginez avec une langue en plus  ! Et partez loin si vous le souhaitez… Cependant, apprendre une langue peut être difficile, être proche de la France permet aussi un retour plus rapidement que si vous êtes de l’autre côté du globe… Parcourez le monde, prenez le temps de découvrir différentes cultures et pourquoi pas rejoindre le monde de la croisière. Il y a tous les postes que l’on trouve dans un hôtel-restaurant, cela permet de travailler avec d’autres corps de métier comme la marine marchande et n’oubliez pas… Vous êtes payés à voyager (même si vous travaillez beaucoup et non-stop pendant des mois ). Mes tops 3 : l’Antarctique, le Svalbard et l’archipel des Bijagos… 

Professionnellement, j’ai envie d’évoluer dans ma compagnie. Trouver son équilibre vital, ses points forts et les apporter à une compagnie.